Tequila Sunrise

Tequila Sunrise :



-  6 cl de tequila  
- 12 cl de jus d'oranges  
- 2 cl de sirop de grenadine  

• Réalisez la recette "Tequila Sunrise" directement dans le verre.
• Verser la tequila sur des glaçons dans le verre. Compléter avec le jus d'orange et remuer. Versez doucement le sirop de grenadine dans le verre pour que celui-ci tombe au fond. Donnez alors un petit coup de cuillère pour affiner le dégradé si nécessaire.
• Servir dans un verre de type "tumbler".
• Décor: Une rondelle d'orange.
• Boutique pour vos ingrédients et outils.
• Valeur énergétique:

Calories : 161 Cal , Glucides : 19.6 g , Fibres : 0.14 g , Vitamine C : 10 mg

Histoire du cocktail "Tequila Sunrise"

Créé en 1976.Cette recette est une variante de la recette suivante :

Tequila Sunrise Original  • Cocktails à la Tequila

La couleur du lever de soleil lui a valu son nom! La réputation du Versez la tequila dans le verre sur des glaçons. Ajoutez...
►tequila ►eau gazeuse (perrier, salvetat) ►jus de citrons verts ►crème de cassis

La couleur du lever de soleil lui a valu son nom! La réputation du Tequila Sunrise n'est plus à faire. Mais saviez-vous que la recette mondialement connue n'est pas la recette originale ?

La Tequila Sunrise Originale a été mise au point en 1938 par "Gene Sulit", barman passionné du luxueux Hotel Resort & Spa "Biltmore Arizona" à Phoenix en Arizona (USA). Un client régulier amateur de tequila lui avait demandé de le surprendre avec une boisson rafraîchissante qu'il pourrait déguster au bord de la piscine. Le barman prépara la Tequila Sunrise Originale

Ensuite il décida de garder la recette secrète et ne divulgua que rarement les ingrédients. De part son aspect, le cocktail est immédiatement un succès auprès des riches clients qui s'empressent de le faire connaître autour d'eux, mais ne connaissant que la couleur et l'ingrédient principal (la tequila), la réalisation du cocktail est rapidement faussée dans les cartes des bars, qui s'approprient le nom.

Si bien qu'en 1956, la recette contient les ingrédients originaux mais aussi une cuillère à café de grenadine. La dernière modification a été faite en 1976 par un barman de San Francisco, le citron ne fait plus partie de la recette, l'eau gazeuse est remplacée par du jus d'oranges et la crème de cassis disparaît... C'est la recette en vogue jusqu'à aujourd'hui.

Et la décadence continue à cause de beaucoup de bars médiocres qui servent un cocktail "bizarre" avec des bonbons en brochette et des sirops exotiques, sous le nom de "Tequila Sunrise"...

C sa qui est bon j'adore se cocktail simple mais goûteux c'est un basique

oui je sais que tu l'adore celui la surtout quand c'est moi qui le fait ^^

Tu aurai du fait Barman sa te va bien je trouve hihi